Začni kuhati z Bokijem

Pri našem kuharju Bojanu Stanimiroviču danes opoldne na Prvi vse diši po jeseni – glavno vlogo ima oreh, Bojan pa pripravlja tri izvirne recepte, ki združujejo slano, sladko in osvežujoče. Začnemo s pasto iz rdeče pese in orehov – kremasta, rahlo oreškasta in nepremagljivo rožnata. Nato pridejo orehovi piškotki, krhki in polnega okusa, idealni ob kavi ali čaju. Za konec – klasična solata Waldorf s hrustljavimi orehi, jabolki in zeleno, osvežitev, ki popolno zaokroži celotno epizodo. Oreh v treh povsem različnih vlogah – in vse tri briljantne!