Jej bolje! - Tarikova divja kuhinja (S5 E7)

Tarik Rose, vrhunski kuhar in "klepetavec" z Labe, se podaja na kulinarično raziskovalno potovanje po severni Nemčiji. Spoznava lokalne rejce, kmete in ribiče, ki s srcem in dušo skrbijo za pridelavo zdrave hrane, ter pridobi vpogled v njihovo delo na terenu. Tarik Rose zavihne rokave in seveda prime za kuhalnico. Tokrat v mecklenburgškem Wardowu obišče posestvo Wardow, staro graščino iz časa okoli leta 1840. Cilj današnjih lastnikov je, da kmetujejo "kot v starih dobrih časih". Poudarek je na pravični reji kokoši. Za dobrobit kokoši skrbijo premični hlevi in široki pašniki za brskanje in kljuvanje. Gre za dvonamenske kokoši, ki so primerne tako za proizvodnjo jajc kot za pitanje. Tako lahko tako moški kot ženski piščanci zrastejo v čudovito perutnino. Tarik Rose raziskuje posestvo, pomaga pri delu in se nato z veliko strastjo posveti kuhanju: najprej pripravi perutninsko jed – piščanca v belem vinu z rižoto in zelenjavo z njive. Nato sledi še rostbif iz bivola z azijsko zelenjavno solato.