Vabilo na potovanje (E30)

(1): Katherine Mansfields domotožje po Novi Zelandiji Nova Zelandija s svojimi neskončnimi plažami in gričevnatimi pokrajinami je vedno burila domišljijo pustolovskih popotnikov. Za mnoge je to čarobno mesto, polno mitov, za novozelandsko pisateljico Katherine Mansfield pa je bil to neprijazen košček zemlje s precej ozkoglednimi prebivalci. Skozi leta se je njen odnos do domovine spremenil in kritika je popustila hrepenenju po izgubljenem raju. (2): Nova Zelandija: Srečne čebele Do evropske kolonizacije v tem raju na koncu sveta ni bilo medonosnih čebel. Danes pa Nova Zelandija proizvaja eno najboljših vrst medu na svetu: manuka med, znan po svojem zdravilnem učinku. Ta nektar izvira iz povezave med medonosno čebelo - ki je Angležem odlično pomagala pri kolonizaciji - in domačo manuko z njenimi belimi, dišečimi cvetovi. Drevo, znano tudi kot južnomorska mirta, je bilo Maorom že dobro poznano in so ga častili. (3): Nova Zelandija: Harejeva postrv z zelenjavo V Taupōju, središču ribolova postrvi, jedo neprimerljivo Cured Trout and Kamokamo. Hare svojega v limoni, soli in kopru mariniranega ribo suši sam - in sicer vsaj dva do tri dni. Postreže jo z lokalnimi sestavinami: v kokosovem mleku kuhane sladke krompirje kumara in kamokamo, bučo, značilno za maorsko kuhinjo. (4): Nova Zelandija: Strašljiva varuška Invercargill, mesto na skrajnem jugu Nove Zelandije, je obdano z neskončnimi prostranstvi in bujnimi dolinami z neokrnjeno floro in favno. V drugi polovici 19. stoletja je bila tukaj ženska vpletena v izginotje več otrok ...