Vabilo na potovanje (E121)

(1): V Keniji: Nariši mi živali Slikar, pisatelj in tiskar leta 1988 pristanejo v Keniji. Njihov cilj: opisati raznolikost živalskega sveta in razumeti, kaj svoboda pomeni za živali. Pustolovski prijatelji Gilles Aillaud, Jean-Christophe Bailly in Franck Bordas se naselijo v senci Kilimandžara in opazujejo levinje, nilske konje in slone. V slikarstvu in literaturi trojica opisuje divji svet v neposredni bližini človeka – katerega svoboda je ogrožena. (2): Bagadoù, z bretonsko glasbo na pravih tirih Skoraj bi izginila bretonska glasba, ki je bila po vaseh široko razširjena že od poznega srednjega veka. Šele železnica je sredi 20. stoletja rešila to glasbeno tradicijo. Novo železniško omrežje je pritegnilo tudi glasbenike v Carhaix, dolgo izolirano sredi Bretanje, ki so obudili stare zvoke svojih vasi. V petdesetih letih 20. stoletja je nastajalo vse več tako imenovanih bagadoù – tradicionalnih zasedb, ki se vse bolj trudijo nagovoriti bretonsko mladino. (3): Šrilanka: Nandanine riževe palačinke V Kotapanwili Nandani pripravlja hoppers, šrilanške palačinke. Najprej riž z njene plantaže dve uri namaka in ga nato posuši. Nato ga zmelje v moko, doda kvas in kokosovo mleko ter pusti, da testo vzhaja šest ur. Na koncu vse speče v globoki ponvi in okrasi z jajcem na oko. (4): New York: Kralj ostrig V 19. stoletju so v vodah reke Hudson v New Yorku uspevale ostrige, ki so bile zelo priljubljene v visoki družbi. In bil je celo kralj ostrig: Thomas Downing. V kleteh svoje restavracije je Downing, potomec sužnjev, izkazoval tvegano solidarnost …