Vabilo na potovanje (E33)

(1): San Édouarda Glissanta o svobodni Martiniki Karibški otok Martinik je sanjski cilj za vse, ki želijo uživati v neokrnjeni naravi. Tu je zagledal luč sveta pisatelj Édouard Glissant. V svojem prvem romanu "Sturzflug – pesem Martinika" opisuje, kako sta krvavo poglavje kolonialne zgodovine in upor proti zatiralcem zaznamovala podobo otoka. Bolečna pot njegovih romanesknih likov v svobodo je tudi del avtorjeve življenjske zgodbe, ki s pripovedjo globoko potaplja v preteklost svoje domovine. (2): Martinik: Akrobati morij Karibški otok Martinik spada med Male Antile in se zaradi svoje bujne flore imenuje tudi "otok cvetja". Tukaj, kjer se Karibi in Atlantik srečujejo, ljudje že stoletja plujejo po morju s čolni, ki so jih najprej poimenovali Kanawa, pozneje Gommier in nazadnje Yole: okretna, majhna plovila z ozkim trupom, velikim jadrom in vesli. Postali so simbol odpora in osvoboditve in so še danes pomemben element za zaradi svoje kolonialne preteklosti globoko razdeljeno prebivalstvo Martinika. (3): Martinik: Quentinova ognjena riba z omako Chien Quentin iz majhnega kraja Anse à l'Âne na karibškem otoku Martinik je strasten podvodni lovec. Ognjeno ribo za svojo jed lovi sam s harpuno. Za omako Chien zmeša blage čilije, čebulo, timijan, peteršilj, česen in olje. Ribo pokapa z omako, preden jo speče na žaru, in še enkrat tik pred serviranjem. (4): Zaliv Fort-de-France na Martiniku Vzdevek tega karibskega otoka je "otok cvetja": s svojimi belimi plažami in gostimi gozdovi je Martinik pravi razglednični otok. Vsako leto se v zaliv glavnega mesta Fort-de-France zgrinja več kot 900.000 turistov. V 17. stoletju je bil zaliv prizorišče dobesedno z rumom prepojene vojaške zvijače …