Vabilo na potovanje (E33)

(1): Bretanja: Pierre Loti in neustrašni ribiči Francoski pisatelj Pierre Loti je bil svetovni popotnik. Obiskal je že Turčijo, Senegal in Tahiti, ko je leta 1886 izdal svoj verjetno najbolj znani roman. Kljub temu, kar bi lahko sklepali iz naslova, se "Islandski ribiči" večinoma odvija na domači bretonski obali. Pripoveduje o romantičnih zapletih francoskih ribičev, ki vsako pomlad odhajajo v islandske vode in pri tem tvegajo življenje in ljubezen. (2): ZDA: Ob reki lososov Ob reki Columbia, na meji današnjih ameriških zveznih držav Washington in Oregon, so nekoč živela plemena staroselskih ljudstev, katerih osnovna prehrana je bil losos. V reki ga je bilo v izobilju, zato so se tukaj naselili Chinooki, Nez Percéji in druga ljudstva. Losos je postal temelj njihove kulture, celo njihov totem, s katerim so regiji dali pravljično avro. S skrivnostnostjo je bilo konec, ko so v 19. stoletju losose množično lovili, industrijsko pakirali v konzervah in izvažali po vsej državi. (3): Sicilija: Carmenina Cassata V Catanii Carmen pripravlja cassato, tipično sicilijansko večplastno torto iz biskvita, rikote in kandiranega sadja. Najprej zmeša kremo iz rikote in marcipana. Nato cassato zloži, glazira in okrasi s kandiranim sadjem. Slastno! (4): Španija: Revolucija mantil Paseo del Prado je ena najbolj živahnih ulic v Madridu. Ta veličastni bulvar, ki vodi mimo istoimenskega muzeja, je bil nekoč kraj, kjer je ob nedeljah sprehajala boljša družba in narekovala, kaj je treba nositi. Leta 1871 so ti nedeljski sprehodi dobili političen preobrat …