Vabilo na potovanje (E54)

(1): Plodno Novo Zelandijo Friedensreicha Hundertwasserja Ko je Friedensreich Hundertwasser leta 1973 prvič odpotoval na Novo Zelandijo, je imel 45 let in je bil v svoji domovini Avstriji že slaven slikar. Hundertwasser je bil ekološki aktivist prve ure, znan po svojih organskih oblikah in živih barvah. Na drugi strani sveta, daleč od Evrope in še vedno bolečih ran nacizma, je našel nov vir navdiha. Kupil je več zemljišč in živel svoje sanje: naravi povrniti njene pravice. (2): Bordeaux: Tipično francosko? Bordeaux rad zase trdi, da je svetovna prestolnica vina. Na prvi pogled se to morda zdi domišljavo, za domačine pa je to globoko prepričanje. Zgodovinsko gledano pa slavno in splošno priljubljeno bordojsko vino ni prav nič čisto francosko. Številni vplivi in več narodov je prispevalo k njegovemu nastanku in identiteti. Tudi njegov današnji sloves in pomen gre predvsem pripisati poznavalcem vina in obiskovalcem z vsega sveta, ki prihajajo na degustacije v Bordelais. (3): Turčija: Asumanine lečine-bulgur polpete V Istanbulu Asuman pripravlja tipično turško jed. Najprej skuha rdečo lečo in doda bulgur. Ko je vse mehko kot maslo, primeša praženo čebulo s paradižnikom in začimbami. Iz pripravljene mase oblikuje majhne kroglice, ki jih postreže s solato in limono. (4): Berlin: Pozabljen antifašist Od padca zidu je Alexanderplatz ponovno postal eno najpomembnejših vozlišč v središču Berlina. Nekoč je na Alexu stala mogočna stavba, v kateri je bilo policijsko poveljstvo. V Weimarski republiki je bil policijski podpredsednik Bernhard Weiß odločen, da bo sovražnike demokracije premagal s pravnimi sredstvi …