Vabilo na potovanje (E56)

(1): Jersey, otok odpora Claude Cahun Ko se je Claude Cahun naselila na Kanalskem otoku Jersey, si je izbrala košček zemlje, ki je s svojo dvojno identiteto ustrezal njenemu lastnemu dojemanju sebe. Na anglo-normanskem otoku je nadrealistična umetnica, pesnica in fotografinja, ki se je želela osvoboditi vseh norm – tudi tradicionalnega pojmovanja spola – našla primerno polje za eksperimentiranje. Na tem kraju s tekočimi mejami je doživela svojo največjo srečo, a tudi globoke muke. (2): Zimbabve rešuje savano Geparde v narodnem parku Hwange lahko občudujemo tako zlahka, ker se počutijo varne in zaščitene. Zaščitene s strani istih ljudi, ki so jih tu nekoč neusmiljeno lovili. Bogat živalski svet regije je dolgo časa služil kot vir hrane ali okrasja – ali pa preprosto kot plen iz veselja do ubijanja. Narodni park spada med najbolj simbolične na celini in je še posebej primeren za odkrivanje le malo znane zgodovine Zimbabveja. (3): Španija: Jakobove pokrovače Joséja Antonia v omaki iz belega vina V galicijskem mestu A Coruña José-Antonio pripravlja regionalno jed: jakobove pokrovače. Najprej popeče čebulo in koščke slanine s paradižnikovo omako in belim vinom Albariño. Nato na hitro popeče jakobove pokrovače, jih prekrije z omako in drobtinami ter jih da v pečico. Prava poslastica s kozarčkom belega vina! (4): Jamajka: Zgodovina sužnjev Pristaniško mesto Black River na jugu Jamajke je, tako kot vsa mesta na Karibih, znano po svoji obalni promenadi in plažah, pa tudi po izjemnem živalskem svetu svoje reke. Jamajka je bila nekdanja britanska kolonija in jo večinoma naseljujejo potomci sužnjev iz Afrike, ki so jih pripeljali na delo na plantaže otoka. Konec 18. stoletja je v Black River pristala suženjska ladja, ki naj bi Angležem odprla oči ...