FilmŠportDokumentarniOtroškiNadaljevanke-nanizanke
Siol.net
Arte
Vpišite / Izberite kategorijo
Vpišite / Izberite podkategorijo
Arte

5. 12. 2025

11.55–12.25

Za mizo z Lucie - Kuhinjski triki (E21)

Zu Tisch mit Lucie - Kitchen Hacks

Izobraževalni / Kuharska oddaja, dokumentarec

Slika oddaje

Vonj po svežem kruhu zaznamuje človeško zgodovino: osnovno živilo postane cenjena obrt. Kot vsakodnevni obrok, kulturna dediščina ali ustvarjalni navdih – redkokatero živilo v sebi nosi toliko zgodovine in prihodnosti. V Švabiji družina mlinarjev Stietz ohranja pozabljene vrste žit in tradicionalne mlevske tehnike, v francoskih Zahodnih Alpah pa kruh še danes pečejo v zgodovinski peči na drva. Peka kruha je obrt, ki so jo že stari Egipčani izpopolnili pred 6.000 leti. Lucie Fischer-Chapalain prikazuje raznolikost peke kruha: ustvarja hrustljav kruhov čips, zapeljiv kruhov puding in kvašeni kruh z izrazito aromo. Iz moke, vode in časa tako nastajajo majhne umetnine.

Igrajo: Lucie Fischer-Chapalain

Aktualno
Ena številkaEna številka

Preizkusite storitev Ena številka, ki vam omogoča, da povežete do 3 naprave, ki se vse predstavljajo z isto telefonsko številko.

Paketi Naj po nižji ceniPaketi Naj po nižji ceni

Povezujte se z bližnjimi s paketom Naj – naročnino paketa Naj B ali Naj C vam znižamo za 3 €. Če imate tudi paket NEO, pa si mobilni paket zagotovite za samo 9,99 € na mesec.

Zaščita pred spletnimi nevarnostmiZaščita pred spletnimi nevarnostmi

Poskrbite za celovito zaščito domačega omrežja in svojih mobilnih naprav - izberite storitev Varen splet.

© TSmedia, medijske vsebine in storitve, d. o. o.
Vse pravice pridržane 1997-2025.