Izobraževalni / Kuharska oddaja, dokumentarec
Kuharski mojster Michel Roux tokrat obišče prašičjo farmo, ker želi pripraviti svinjsko vratovino po provansalsko. Razkril nam bo tudi star družinski recept za souffle omleto – spektakularno jed, katere priprava je pravzaprav preprosta. Na jugu Francije je sezona paradižnikov. Michel izbira med različnimi sortami, da bi ustvaril okusno paradižnikovo torto z oljčno tapenado. Na koncu bo prijatelje, ki jih je povabil na večerjo, pogostili s karamelizirano melono z limoninim sorbetom in penino.
Režija: Al Edirisinghe
Igrajo: Michel Roux Jr, Michel Roux Jr.
TSmedia, medijske vsebine in storitve, d.o.o.,
Cigaletova 15, 1000 Ljubljana,
T: +386 1 473 00 10
© TSmedia, medijske vsebine in storitve, d. o. o.
Vse pravice pridržane 1997-2024.