Kulinarične dobrote: Katoj

Kátoly je enoulično slepo naselje s 310 prebivalci v županiji Baranja, 12 kilometrov od Pécsvárada. Tiho, mirno prebivališče Hrvatov, Nemcev in Madžarov. Njegova cerkev, poimenovana po sveti Katarini Aleksandrijski, je bila zgrajena leta 1911, njeno žegnanje je največji praznik vasi. V občini sta hrvaška in nemška narodna samouprava ustanovili lokalnozgodovinski zbirki, ki ponujata veliko zanimivosti o zgodovini vasi, njeni preteklosti in sedanjosti. Ponos Kátolya je vrsta kleti na vinogradniškem hribu s čudovito panoramo, med njimi Falupince (Vaška klet), zgrajena leta 1809; mimo nje poteka romarska pot sv. Martina. Karasiški zbor Šokcev na vsakem nastopu nosi staro ljudsko nošo, tudi mi smo prisluhnili šopku njihovih lokalnih ljudskih pesmi. V dvorišču s krušno pečjo so za gledalce oddaje Ízőrzők pripravili značilne jedi Kátolya: tasaka – "táska" juha, mazga – ledvična drobovina z gosto lečino, sonkás szarma – polnjeno zelje, čobanac – pastirski golaž in debela gibanica – grozdno-zdrobov debeli štrudelj.