Kulinarične dobrote: Nagydorog

Nagydorog se nahaja v severnem delu Tolnske županije, na južnem delu Mezőfölda. V naselju živijo reformirani že od sredine 16. stoletja. Njihova cerkev, ki se dviga v središču, je kulturni spomenik, poleg katerega še danes stoji spomin na nekdanje sramotenje, t. i. sramotilni steber. Poseben Muzej klobukov in čepic so uredili iz zapuščine nekdanjega župnika, ki je te pokrivala strastno zbiral in jih tudi rad nosil. Zbirka, ki šteje več kot 130 kosov, navdušuje obiskovalce. Cikta učna pot vabi na izlet v Krajinski park Južni Mezőföld. Če sledimo krožni poti, lahko v vseh letnih časih občudujemo lepoto pokrajine, spoznamo pa tudi živi svet Szenes-legelő, na posestvu pa cikta ovce, naseljene po turških časih. Folklorna skupina Nagydorogi Búzavirág deluje od leta 1980, v to skupnost prihajajo tudi ljudje iz okolice. Tudi mi smo lahko uživali v njihovih kalocsajskih plesih. V velikem naselju radi pripravljajo tradicionalne jedi iz lokalnih sestavin, nekaj dobrot izmed njih so izbrali tudi za mizo oddaje Ízőrzők. To so naslednje: Polnjeno zelje kuhano na žerjavici, pečena svinjska krača s fižolovo solato in krompirjem s čebulo, koruzna prósza z grozdnimi jagodami, segedinski rostbif s čipetkami in palačinka z rozinami in skuto, pečena v pečici.