Kulinarične dobrote: Tápió pokrajina

Oddaja predstavlja lokalne okuse, kulinarične posebnosti, izlete, znamenitosti in delo rokodelcev, ki ohranjajo tradicijo krajev.

Tápióság je vas v županiji Pest z lepim naravnim okoljem. Leži ob Spodnjem Tápióságu, naseljujejo jo povezani ljudje, ponosni na svojo vas. Posebna razstava spominja na slavnega rojaka Tápiósága, dr. Károlyja Pappa, ki je bil akademik, profesor geologije, raziskovalec in hkrati odličen pedagog. Cifrakert je bil okras gradu grofa Szirmaya. Na lepoto stare plemiške stavbe, ki jo je zasnoval Miklós Ybl, danes spominja le še bivalni stolp. Trenutno je območje dom šole, na njenem dvorišču pa še danes stoji nekaj drevesnih matuzalemov iz starega krajinskega vrta. Od tu se začne učna pot Gólyahír, ki vodi skozi vas, ob reki Tápió in se nato vrne v Tápióság. Etnografska hiša v vasi skriva veliko zanimivosti in pripoveduje o vsakdanjem življenju in načinu življenja ljudi, ki so tu živeli. Tu je nastopil tudi lokalni pevski zbor. Za gledalce oddaje Ízőrzők so bile pripravljene naslednje jedi, značilne za Tápióság: jetrna cmokova juha, pečena piščančja bedra z nokedliji na lečo način, kmečko zelje z ješprenjem, jelenji paprikaš z začinjenimi cmoki in sági štrudelj z orehi in slivovo marmelado.