Anthony Bourdain: V neznano (S10 E1)

Bourdain raziskuje zgodovinsko bogate ulice Singapurja in se potaplja v raznoliko multikulturno ponudbo hrane v tem otoškem mestu-državi. Je tradicionalno kosilo, mee s kozicami, s svojim zanesljivim vodnikom za hrano KF Seetohom, in se odpravi na kulinarično navdihnjen obisk muslimanske četrti na wonton, jed podobno juhi, ki vključuje tudi riževe krekerje, kokosovo omako, zelenjavo ter trdo kuhana jajca. Bourdain raziskuje tudi kontraste singapurske družbe, znane po strpnosti do različnih kultur, velikodušnih socialnih storitvah in dovoljeni zabavi (npr. legalne javne hiše, igralnice), a tudi po omejitvah osnovnih državljanskih svoboščin, kot sta svoboda tiska in zasebnost.