Fino in vino

Potovali bomo na Hrvaško v iskanju navdihujočih zgodb o predanosti, ljubezni do dela in tradicije.

Tokrat se odpravimo na jug, proti Metkoviću, v oljčne nasade društva Blue Green, da vidimo, kako je videti pravo ročno obiranje oljk. Pot nadaljujemo po gričevnati Hrvaški in vas popeljemo na Plešivico do kleti Kurtalj in Tomac, kjer vam predstavimo njuno vinsko filozofijo in tradicijo. Poglejte, kakšno večerjo je v hotelu Grand Brioni Pula pripravil Michel Husser, chef, čigar restavracija v Franciji ima že 88 let Michelinovo zvezdico. V katalogu vin Metro smo izbrali vina iz kleti Royal Hill Estate in Korta Katarina, o njihovih značilnostih in predlogih za kombiniranje s hrano pa vam bo povedal sommelier Marko Rundek. Za konec pa si oglejte, kaj zanimivega dogajanja nas čaka v prihodnjih dneh.