Jezera in obala Cumbrie (E5)

Spoznajmo Kumbrijo in njene prebivalce, ki ohranjajo stoletja stare običaje ter ponujajo edinstvena doživetja v eni najlepših angleških grofij. V Bramptonu Michelinov chef Hrishikesh Desai pripravlja nov jedilnik in ustvarja okusne mojstrovine iz sestavin z lastnega vrta. V Haweswaterju se je skupnost združila v projektu ponovne naselitve ogroženih vodnih voluharic v kumbrijsko naravo – prvič po več desetletjih. Projekt vodi Jim Bliss, ki si prizadeva za večjo biotsko raznolikost. V Amblesideu umetniška lončarja Siobhan in Martin Miles-Moore prejmeta posebno naročilo luksuzne restavracije. Chef želi počastiti redko ribo, jezersko zlatovčico, nekoč značilno za Kumbrijo. Jed bo postrežena v glinastih skledah, zato si lončarja prizadevata najti poseben material za pristen zaključek. Ob obali otoka Walney lokalca Amy in Jack lovita jastoge. Naročnik potrebuje 12 jastogov do konca dneva, zato se morata zelo potruditi – a konec poletja in hladnejše morje pomenita tudi manj ulova. Ob jezeru Coniston Water leži vrt Brantwood Gardens. Tu je nekoč živel eden najradikalnejših mislecev 19. stoletja – John Ruskin. Danes vrt neguje Simone Day, v njem pa uspevajo eksotične rastline z vsega sveta.