Dokumentarni / Umetnost
V tej epizodi raziskujemo ustvarjalne povezave med glasbo in gastronomijo ter izpostavljamo jedi in pijače, poimenovane po slavnih skladateljih. Borko Perić nas vodi skozi zanimiv svet kuhanja in razkriva zgodbe nekaterih najbolj znanih jedi, ki izvirajo iz glasbe ali slavnih skladateljev. Epizoda se začne z zgodbo o nastanku koktajla Bellini, nato pa nas popelje skozi kulinarične stvaritve chefa Stipana Iličića, ki jih je navdihnil Rossini, kot sta zrezek Rossini in koktajl Rossini. Borko Perić osebno pripravlja Paganinijeve raviole in na krožnik prinaša edinstveno kombinacijo glasbenih motivov Paganinijeve slavne violine Caprice 24 in okusov. Vrhunec epizode je v Salzburgu, kjer izvemo zgodbo o tem, kako so nastale Mozartove kroglice. Obisk slaščičarne Fürst razkrije skrivnosti priprave teh sladkih dobrot, ki so nastale kot poklon slavnemu skladatelju Wolfgangu Amadeusu Mozartu. Epizoda je edinstveno popotovanje po kulinarični in glasbeni dediščini, ki združuje svet glasbe z okusi, ki znane skladatelje oživijo na krožniku.
TSmedia, medijske vsebine in storitve, d.o.o.,
Cigaletova 15, 1000 Ljubljana,
T: +386 1 473 00 10
© TSmedia, medijske vsebine in storitve, d. o. o.
Vse pravice pridržane 1997-2024.