Okusi (S9 E15)

Na meji med Francijo in Švico je gorovje Jura mogoče odkriti iz obeh držav. Njeni prebivalci, nekoč izolirani s snegom in goratim terenom, so uspeli ohraniti tradicionalna znanja in veščine, ki se prenašajo iz roda v rod. V teh pravljičnih pokrajinah, kjer narava kraljuje kot kraljica, ljudje že od nekdaj premikajo meje in celo kljubujejo naravnim zakonom. Prebivalci teh regij znajo čim bolje izkoristiti svojo dediščino, pa tudi naravne vire, ki jim jih dajejo okoliške gore, zemlja, reke in jezera. Celotna regija je posejana z gozdovi in ​​vodnimi telesi, kot na primer tukaj v Visoki Juri, kjer so štiri znana jezera. Ta zaščitena pokrajina ledeniškega izvora ima izjemen ekosistem. Gozdovi pokrivajo območje vse do Romunije in tako tvorijo zeleni koridor za vse selitvene živalske vrste po vsej Evropi. Na francoski strani območje Jura vključuje več departmajev in regij. Na švicarski strani je omejena na kanton.