Lovske zgodbe Lovačke priče

Izobraževalni / Kuharska oddaja, Ostalo

Izkušeni lovec in gastronom Dimitrija Mita Marić se spominja lovskih zgodb najstarejših in ve, kako pripraviti katero divjad.

Dimitrija Mitra Marić nas bo naučil, kaj pomeni biti pravi lovec, kako varovati, opazovati in ljubiti naravo. Mita je lovec, veterinar, človek, ki ima rad gozd in ga varuje bolj kot vsi mi, ki trgamo plastiko. Lovec Mito nam bo pokazal tudi, kako pripraviti specialitete, ki jih še nismo videli. Na njegovem gozdnem jedilniku bodo med drugim: divjačinski zrezek v lovski omaki, fazan v zeleni omaki, račje prsi z marelično marmelado, pašteta iz divje race, zajec z olivami, hamburgerji iz srninega mesa, rolada iz stegna divje svinje, prepelica z ovčjim sirom in ocvrti srnini zrezki na podeželski način.