Restavracije na koncu sveta (S1 E4)

National Geographic predstavlja RESTAVRACIJE NA KONCU SVETA, povsem novo serijo, ki združuje vse sestavine, potrebne za slastno TV-vsebino, ki bo pritegnila gledalce. V štirih delih bo nagrajena chefinja, podjetnica in svetovna popotnica Kristen Kish potovala v štiri odročne kraje. Serija RESTAVRACIJE NA KONCU SVETA sledi Chef Kish, ki išče skrivne sestavine – ljudi, kraje, kulture in tradicije – v najodročnejših restavracijah, in sicer v Boqueteju v Panami, na Spitsbergih na Norveškem, North Haven Islandu v Mainu in v Paratyju v Braziliji. Vodenje uspešnega podjetja zahteva vztrajnost in pogum, tisti, ki to počnejo v osrčju divjine, kjer ni običajnih dobavnih poti, pa so razred zase. Chefinja Kish bo pokukala v zakulisje in spoznala lokalne dobavitelje, kmete, pastirje, pomočnike v kuhinji, poslovodje in glavne kuharje. Izkusila bo vsakodnevno soočanje z izzivom, kako za vsak obrok postreči edinstvene jedi. Nato se bo odpravila naokoli iskat najbolj sveže sestavine, spotoma pa odkrivala kulturo, ki se skriva za kulinariko. Chefi, ki so sodelovali pri snemanju, črpajo navdih iz svoje okolice in lokalnih pridelkov, iz njih pa pripravljajo jedi, ki odsevajo njihovo kulturo. Ker se zanašajo na to, kar je na voljo v bližini, morajo pri zasledovanju svojih sanj ves čas improvizirati, se prilagajati in premagovati ovire. Od jelenjih jezikov in kolačkov z jastogovo solato do sorbeta s kimčijem – jedi, prikazane v RESTAVRACIJAH NA KONCU SVETA, združujejo radovednost, igrivost in vztrajno predanost, gledalcem pa dajejo na pokušino dobrote iz oddaljenih krajev. RESTAVRACIJE NA KONCU SVETA sta za National Geographic producirala World of Wonder in Cinetic. Izvršni producenti pri World of Wonder so Fenton Bailey, Randy Barbato, Tom Campbell in Jeremy Simmons, pri Cineticu pa Ross Fremer, Brian Oakes in Christine O’Malley. Izvršna producentka pri National Geographicu je Betsy Forhan, namestnik vodje za razvoj pa je Charlie Parsons.