Pozdravljene ribice! (E6)

Po volu pride riba. Naši trije protagonisti, znani iz "Vol v kozarcu" – Florian Holzer, Thomas Nowak in Ingo Pertramer – imajo radi tudi ribje konzerve. Zato si jih pripravljajo sami. In sicer ne iz tistih rib, katerih stalež je ogrožen, katerih ulov in predelava sta globalizirana in katerih prevoz je logistični nesmisel. Ne, svoje ribje konzerve si pripravljamo iz rib, ki rastejo tukaj pri nas: postrv, zlatovčica, krap, smuč in podobno. Je to mogoče? Verjetno že, vse kaže na to, le da tega še nihče ni poskusil. Bilo bo mokro, improvizirano in pojavila se bodo različna mnenja o tem, kako ravnati z ribami na trajnosten način. Tako kot že pri "Volu v kozarcu".