Proteinska laž

Dodane beljakovine v mnogih izdelkih so postale zadnji modni krik. Pa so dejansko tako zelo zdrave, kot proizvajalci trdijo?

Izdelki, ki vsebujejo dodane proteine so v modi, pa naj bo to jogurt, pizza ali energijski napitek. Izdelki imajo po navadi črno embalažo, promovirajo pa jih fitness vplivneži, kot pomemben del zdravega življenjskega stila. Izdelki so popularni predvsem pri mladih, ki skrbijo za svoje telo. Saj mnogi izdelki obljubljajo, da bodo pripomogli k izgubi teže ali pri pridobivanju mišične mase in čeprav brez športa. Dodani proteini so prinesli milijonske dobičke, čeprav so stranski proizvod industrije sira. Mnogi nutricionisti in zdravniki pa uporabnike svarijo, pred prevelikim vnosom beljakovin, saj se energija, ki je ne potrebujemo hrani kot maščoba. Zato se bo medicinski novinar Bernhard Hain podal na misijo in nam pokazal kaj zmorejo beljakovine in kaj ne.