Grozd: Trgatev grozdja je zaključena

Obiskali smo družino Steva Milisavljevića na Telečki planoti v bližini Kule in Crvenke. Ta marljiva vinogradniška družina na svojih vinogradih goji več sort grozdja. Steva s ponosom izpostavlja svoj merlot, a tudi chardonnay je značilen in mogočen. Kar Milosavljeviće posebej razlikuje, je edinstveno vino "Zweigelt". Stevo pravi, da je treba v prihodnosti posledice sušnih obdobij preprečevati z namakanjem, vendar je treba biti pri dodajanju vode previden, dozirati jo pravočasno in količinsko natančno. Pokukali smo tudi v klet Milisavljevičevih, kjer zori mlado vino, pa tudi kjer vina mirno odležujejo. Naša ekipa je obiskala tudi vinograde v Šumadiji. Bili smo v Vinči, blizu Topole. Tam poleg odličnega vinskega grozdja uspevajo tudi namizne sorte. Vina vse boljše kakovosti nastajajo na največjem danskem otoku Zelandiji. Jakob Brun Jensen je zapustil službo v kalifornijskih vinogradih in zasnoval svoje nasade v rodni Danski. V tej državi je 130 hektarov vinogradov in okoli sto registriranih proizvajalcev.