Od pluga do digitalne kmetije: Združevanje

Kmetijska proizvodnja v Srbiji se najbolj opira na individualnega kmetijskega proizvajalca, ki ima kmetijo povprečne velikosti okoli tri hektarje. Da bi tako majhna kmetija preživela, so potrebna velika znanja in spretnosti. Vendar pa za ukvarjanje s kmetijstvom na lastni zemlji ni potrebna nobena diploma. Naši kmetje se najbolj opirajo na izkušnje in tradicijo svojih prednikov. V takšnih razmerah je težko preživeti na podeželju, še težje pa je proizvajati hrano za svetovni trg. Medtem ko njihove kolege v Evropi in svetu razvijajo digitalne kmetije, se naši kmetje še vedno ukvarjajo z osnovnimi problemi. Kako se povezati, kako blagovno znamčiti svoj izdelek, na kateri trg ga plasirati in kako doseči čim boljšo ceno. Da vendarle obstajajo dobri primeri in da je mogoče od kmetijstva dostojno živeti, bomo videli v Leskovcu, Aleksandrovcu, Zaplanju in Novem Sadu.