Na vrtu

Oddaja za vrtičkarje.

VELIKONOČNICA, PRAVA IN KULTIVAR Na Ponikvi so velikonočnice že odcvetele. Našteli so jih okrog 800. Gre za ogroženo in zaščiteno rastlino, ki je ne smemo izkopavati in trgati. Zato si za svoje gredice omislimo sorodnico iz vrtnarij, ki ima enako z dlačicami prekrita stebla in barvo cveta. Irena in Sebastjan sta jo posadila v skalnjak. IZKOPAMO HREN Nato sta izkopala nekaj večjih korenin hrena. Da bo rasel tudi prihodnje leto na istem mestu, manjše korenine zasujemo z zemljo. VELIKO O HRENU IZ STIČNE Veliko o uporabnosti hrena v kulinarične namene in za blažitev zdravstvenih tegob smo izvedeli od Klemna Križaja iz Lekarne patra Ašiča v Stični. Med drugim hrenovo korenino -izvemo, v katerih mesecih ima največ učinkovin- namakamo v kisu ali medu. GNEZDO Iz mulenbekije, ki prerašča vhod na teraso, Irena in Sebastjan spleteta osnovo za gnezdo. Dodata upogljive vrbove veje, filc, da zamaši večje luknje, in ostanke trave. V gnezdo položimo le še pirhe... REZ MLADE SLIVE Gledalca Marka je zanimalo, ali sploh in kako naj poreže mlado sadiko slive. Z nasvetom in prikazom rezi tokrat pomaga Metrovob strokovnjak, Vanes Husić. POTICA V KOZARCU Irena je Sebastjana "posodila" tudi sodelavki Ana-Marija, da sta pripravila sladico, ki sledi tradiciji peke potice za veliko noč. Z dobro organizacijo, da so vse sestavine pri roki, na hitro sestavita potico v kozarčku. Da ni nič manj bogata in okusna kot pečena različica, se ob koncu prepričamo v oddaji.