Šef doma s Petro: Ljubljanski zrezek s stročjim fižolom

Oglejte si, kako tudi po napornem dnevu v službi pripraviti enostavno, okusno in cenovno dostopno pozno kosilo ali zgodnjo večerjo.

Maša Trubačev in Petra Trofenik, mladi ljubiteljski kuharici, sta nova obraza druge sezone popoldanske kuharske oddaje Šef doma. Širši javnosti sta poznani kot finalistki priljubljenega kuharskega šova, sodelovali pa sta tudi pri drugih odmevnejših kulinaričnih dogodkih v Sloveniji. Maša in Petra si bosta med tednom predajali kuharsko štafeto, ob petkih pa bosta v prenovljenem kuharskem studiu združili moči, druga drugo učili novih kuharskih trikov in skupaj opogumljali kuharske navdušence ter tiste, ki radi dobro jedo, da tudi sami postanejo kuharski šefi v svojih domačih kuhinjah. Kako pa kaj vaš december, je vesel? To je mesec, v katerem si privoščimo marsikaj, recimo tudi paniran zrezek. In kateri je najboljši? Ljubljanski vendar! Ljubljanski zrezek se spet pojavlja na jedilnikih restavracij, kar je prav gotovo povezano z nostalgijo, saj gre za retro jed iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja, retro pa je moderen. Toda ali si ljubljanski zrezek kdaj spečete tudi sami? Z nekaj dela in nekaj ljubezni bo šlo, in nad rezultatom prav nihče ne bo vihal nosu! Zraven si bomo privoščili stročji fižol, ki ga bo Petra poudarila z intenzivno noto balzamičnega kisa.