Šef doma z Mašo in Petro: Fižolovi rjavčki

Maša Trubačev in Petra Trofenik sta mladi, simpatični ljubiteljski kuharici in obraza nove sezone kuharske oddaje Šef doma.

Ste prave volje, da bi kaj dobrega spekli? Pripravite fižol! In ne, na meniju ne bo pasulj! Spekli bomo fižolove rjavčke ali priljubljene "brownije". Ti pa ne bodo vsebovali moke in bodo brezglutenski. Slovenci smo veliki ljubitelji fižola, pojemo ga kar 4000 ton na leto oz. 2 kg na osebo. Je skromno živilo, ki pa je postalo tudi modno: obnese se v številnih receptih, vegani ga obožujejo, zdravniki ga priporočajo pa še trajnostno je. Fižol je v prehranskem smislu eno od najpopolnejših živil, uravnava holesterol in sladkor v krvi.