Šef doma z Mašo in Petro: Ričota z radičem in slanino

Maša Trubačev in Petra Trofenik sta mladi, simpatični ljubiteljski kuharici in obraza nove sezone kuharske oddaje Šef doma.

Maša se bo danes ustvarjala z ješprenjem, fižolom, panceto in radičem, s samimi jesenskimi živili. Radič nas bo spremljal vso dolgo jesen in zimo, vse do pomladi, ko ga bo nadomestil regrat. Včasih se zdi, da nas na jesensko zimskih jedilnikih ričeti spremljajo na vsakem koraku, v zadnjih letih pa so se jim pridružile tudi t. i. ričote: rižote, ko ž zamenja č, riž pa zamenjamo z ješprenjem. Ješprenj ni nič drugega kot oluščen ječmen. Ječmen pa je kar pogosta poljščina. Marsikdo užije, ali bolje rečeno popije, kar veliko ječmena. Iz ječmena, oziroma ječmenovega sladu, namreč izdelujejo dve priljubljeni pijači: pivo in viski.