Village Folk: Ljudje podeželja: Pariški piščanci

Evropski projekt, v katerem želimo najširši javnosti predstaviti, kako pomembna je pridelava hrane za našo prihodnost.

Kar 48 odstotkov ozemlja, kjer se razteza francoska prestolnica Pariz, so kmetijska zemljišča. Francozi vse bolj prisegajo na lokalno pridelano hrano, ki jo zelo cenijo tudi pariške restavracije. Veroniqu je bila včasih zaposlena v telekomunikacijskem podjetju, nedavno pa je odprla restavracijo, čajnico in knjigarno z imenom Mille Feuille. Povezala se je z kmeti v okolici in na jedilniku je zgolj lokalno pridelana hrana, ki jo tudi sama pripravlja. Povezala se je tudi s Charelsom, nekdanjim direktorjem verige trgovin, ki se je odločil za kmetovanje. Na posestvu, ki leži v neposredni bližini Pariza, zemljo mu je oddala država, se ukvarja z ekološko prirejo piščancev. Vsak četrtek, ko je na kmetiji odprta tudi trgovina, kjer je vedno gneča...