Odbite jedi (S11 E4)

Oddaje Odbite ameriške jedi prikazujejo nenavadne jedi in posebneže, ki jih najdemo po vsej ZDA. Od tradicionalnih jedi, ki so jih prinesli priseljenci, do sodobnih, ki so plod ameriškega inovativnega duha, ZDA so talilni lonec eksotičnih in nam bližjih kultur. Krokodilja pečenka v deželi Kajunov, šilce kokošje krvi na kmetiji blizu Seattla ali ovčji jezik v eni najdražjih restavracij v Mestu fižola (Boston), Amerika je zlata jama odštekanih jedi in neverjetnih zgodb. Najprimernejša oseba za raziskovanje te rdeče, bele in čudaške palete jedi je seveda Andrew Zimmern, veliki poznavalec narodnih jedi. Od vizionarjev, ki spreminjajo naše poglede na hrano, do tradicionalistov, ki negujejo stare jedi, te oddaje bodo raziskale vse od najnovejših receptov do starinskih ne-morem-verjeti-da-to-še-vedno-počnejo jedi. Ni važno, ali gre za pečeno golobjo glavo ali pire iz jagnječih možganov, Andrew nikoli ne zavrne pokušnje.