FilmŠportDokumentarniOtroškiNadaljevanke-nanizanke
Siol.net
AKTUAL TV
Vpišite / Izberite kategorijo
Vpišite / Izberite podkategorijo
AKTUAL TV

9. 5. 2025

19.30–20.00

Istrijanke: Mineštra s koromačem

Izobraževalni / Kuharska oddaja

Slika oddaje

Istrijanke je dokumentarna serija, ki prikazuje življenje, tradicijo in običaje žensk iz istrske regije na Hrvaškem.

Kuharica Silvija Klarić, ki je že nekaj let v pokoju, se je odločila, da nam tokrat predstavi tradicionalno istrsko jed mineštro s koromačem. Fižol preberemo, skuhamo napol, nato vodo odcedimo. K fižolu dodamo suha svinjska rebra, solimo in popramo. Slanino in česen zelo na drobno nasekljamo, da dobimo gladko zmes, imenovano pešt - tudi to dodamo k fižolu. Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in vsujemo v mineštro. Vejice divjega koromača narežemo na slab centimeter in vmešamo v mineštro. Kuhamo toliko časa, da se fižol in krompir zmehčata.

Aktualno
Paketi Mobi znižani do 50 %Paketi Mobi znižani do 50 %

Ne spreglejte akcijske ponudbe za predplačnike: priljubljeni paketi Mobi z zakupljenimi enotami so na voljo po znižani ceni.

Samodejno ustvarjeni podnapisiSamodejno ustvarjeni podnapisi

Uživajte v televizijskih vsebinah brez komunikacijskih ovir. Za boljšo dostopnost smo dodali samodejne podnapise.

SUPR voznikSUPR voznik

Preverite ponudbo paketov vožnje SUPR voznik. Samo za člane programa zvestobe Telekoma Slovenije.

© TSmedia, medijske vsebine in storitve, d. o. o.
Vse pravice pridržane 1997-2025.