Kvarnerke: Piščanec a la pasticada

Razkošna kvarnerska kuhinja, preplet obale, otokov in gora.

V zgodbah in receptih Melite Maslak, Mirne Škufca, Ingrid Periša, Grozdane Rak ter Ide in Božice Kosanović si v kuharski oddaji Kvarnerke spočijemo dušo in med drugim izvedemo, kako so ženske pozdravljale mornarje, kaj se je jedlo in pilo v starih časih in kdaj je bila hrana na mizi, pa tudi, kaj turisti najraje jedo v ekskluzivnih letoviščih. Melita Maslak nas popelje v skrivnost, kako jed, ki se sicer kuha dlje časa, pripraviti v zelo kratkem času. Tokrat je na jedilniku piščanec a la pasticada.