Okus po podeželju

Nova oddaja o življenjskem slogu in kuhi z nekdanjim chefom Juliusom Robertsom govori o uspešni spremembi življenjskega sloga. Veliko nas sanja o selitvi na podeželje, pridelovanju lastne zelenjave, vzreji živali in preživljanju časa v naravi. Nekdanji londonski chef Julius Roberts je storil prav to. Pokazal nam bo, kako je preživel svoje prvo poletje na idilični kmetiji v Dorsetu. V vsaki epizodi bomo raziskovali drug vidik življenja na kmetiji, od vzreje ovac in koz do pridelovanja zelišč, sadja in zelenjave, ribolova, čebelarstva, baliranja, obiranja in skrbi za kokoši. Prazna vreča pa ne stoji pokonci, zato Julius poskrbi, da nihče ne ostane lačen. V vsaki epizodi bo pripravil jedi iz lokalnih sestavin, ob katerih se pocedijo sline: na ognju pečen fižol, domač kečap, jagnje na ražnju, domače testenine in maslo, raviole s cvetovi bučk, čokoladni mousse in še veliko dobrot. Oddaja, ki poka po šivih od poletnih žarkov in izvrstne hrane, ponuja pobeg na podeželje in navdihujoče recepte, ki jih lahko preizkusite v svoji kuhinji.